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玉米能跟鸡肉一起煮吗(鸡肉可以跟玉米一起炖吗)

今天很美味给大家分享一下鸡肉玉米怎么做的知识,还有鸡肉玉米怎么做。(鸡肉和玉米可以一起炖吗?)说明如果你恰好解决了你现在面临的问题,别忘了关注这个网站。现在我们开始吧!

玉米能跟鸡肉一起煮吗(鸡肉可以跟玉米一起炖吗)-图1

玉米可以和鸡肉一起炖吗?

天气越来越热,鸡汤这样煲,清爽又解腻~

鸡腿炖玉米怎么做,鸡腿炖玉米的常见做法用料 鸡腿一只大鸡腿玉米2根大葱2跟花生一把郫县豆瓣酱适量姜适量蒜适量酱油适量步骤 1将鸡腿剁成3厘米见方的小块,凉水下锅,煮沸,将鸡腿捞起来,把剩下的水和沫沫扔掉。步骤 2葱切1厘米的小段,分成两份。 姜切片。 蒜拍瓣。 玉米洗干净切成2-3厘米的小段。 备用。步骤 3锅内放油,放入一勺豆瓣酱,炸香。紧接着,放入1份葱、姜、蒜,花椒若干、一颗辣椒。炸香后,倒入鸡腿,翻炒。步骤 4倒入酱油一小勺,料酒一小勺,加冰糖三四颗。翻炒。之后放玉米段,加水,没过玉米即可,大火煮沸,之后转小火,炖30分钟。步骤 5大火收汁,放入另一份葱段,加盐,加一点点醋。之后倒入一小碗生淀粉调的汁,收汁,就大功告成啦!步骤 6喜欢吃花生的,不妨也炸些花生米,在起锅前放入,花生会浸上玉米鸡腿的浓香,色泽还很搭哦

鸡肉玉米炖菜怎么做?首先就是准备鸡腿锅里放入油 把鸡腿肉放进去煸炒经营 放入葱姜蒜 放入生抽 料酒 食盐 再放一些开水小火慢炖就可以了 炖好的时候再放玉米放进去 再炖十分钟就可以了

玉米萝卜鸡汤怎么炖最有营养?1.玉米切块22.萝卜滚刀切33.姜拍扁,蜜枣2粒44.把汤料全部放入砂锅内注入适量的水放到炉上大火煲55.大火煲开后,把浮油弄掉,大火继续煲10分钟66.转小火煲1个半小时放入盐调味即可

如何吃好冬瓜玉米鸡汤?材料材料:冬瓜1/4块,鸡腿肉一片,香菇若干辅料:葱,姜,蒜,花椒,八角,桂皮,盐做法一、准备工作:1、鸡肉切适当的块,入热水中汆烫一下去血水,盛出备用。2、香菇去根,表面用刀划十字方便入味。3、冬瓜切稍厚的片。4、葱切段,姜切片,蒜拨好洗净。5、花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好,或者包在纱布里。这样比较便于清理二、煮制:1、电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜,鸡肉,冬瓜,香菇,和香料包。2、按煮饭钮,煮饭结束后,用盐来调味,盖上盖子再焖十分钟即可。

鲜玉米鸡汤怎么吃?

三杯鸡怎么做最正宗的吃法鸡肉洗净带骨剁成小块,充分洗去血水,用盐、十三香、黄酒、酱油腌制一小时,葱姜蒜辣椒切片备用,新鲜九层塔洗净;烧热油锅,倒入一杯麻油,将葱姜蒜炒至微黄,下肉翻炒;倒一杯酱油,一杯米酒煸炒至鸡肉完全上色入味时倒入新鲜九层塔即可

鸡丁玉米汤介绍鸡茸玉米羹是一道美味的菜肴。

玉米鸡丁的做法玉米含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等,及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等,还富含纤维质。玉米对胆囊炎、胆结石、黄疸型肝炎和糖尿病等,有辅助治疗作用。 传统的玉米吃法无外乎是煮食,其实不然,玉米还有很多既健康又美味的烹调方法,看过阳光生活编辑的特别推荐,赶快动手,你一定可以做出让**人都满意的新口味 三丁玉米 材料: 玉米粒1碗200公克 青豆40公克 泡开香菇2朵20公克 胡萝卜丁40公克 调味料: 盐1/2小匙 高汤2汤匙 糖1/3汤匙 淀粉水1/3汤匙 香油1小匙 制作方法: 1、将玉米粒、胡萝卜丁、青豆用开水川烫。 2、锅热加入2碗油烧到中温,将所有材料下锅拉油捞起。 3、锅内留油1汤匙倒入材料及调味料翻炒均匀加入淀粉水勾芡,淋上香油盛于盘上即成。 注:1、此道菜包含有红、黄、绿色之多种营养成分,是餐桌上最好的一道菜。 2、少许淀粉水勾芡,使菜收干(看不出有粘度为宜)。 3、加上松子出菜,即为松子玉米。 4、家庭中可不用先川烫半熟及拉油,锅热入油倒入所有材料及调味料翻炒均匀即可。 5、此道菜可以四色原则配菜富含各类营养且变化无穷。 鸡蛋玉米羹 材料: 罐头玉米160克,鸡蛋2个,罐头蘑菇40克,淀粉5克,牛奶100克,净冬菇、料酒各25克,鲜豌豆粒20克,精盐4克,葱、姜各1克。 制作方法: 1、鲜豌豆放入热碱水中泡一下,捞入凉水中泡凉; 2、炒锅烧热,加油用葱、姜、料酒煸锅; 3、倒入豌豆、蘑菇、冬笋,稍烩后,加水,倒入玉米、鸡蛋、牛奶和盐,开锅后加入淀粉勾芡即可。 奶香玉米饼 材料: 鸡蛋黄2只、面粉100g、新鲜玉米2条、奶油40g(室温放软)、适量的水、盐或糖(吃咸的加盐,甜的加糖) 制作方法: 所有材料混在一起,拌均匀成糊状就可以了。可以用平底锅煎或烤箱烤,如果是用烤箱,盘子要铺锡纸或涂层牛油。 如果玉米的水不够,加适量的水开成糊状。糊倒在烤盘里,上面放些牛油粒。 玉米蚝 制作方法: 第一步:准备好材料,玉米粒一小碗(大概有100多克),蒜一瓣,韭菜3根,鸡蛋一个,面粉若干(我用了大概3大匙)。 第二步:韭菜切碎,蒜切碎,然后,放到玉米粒的碗里,鸡蛋也敲进去。 第三步:加点鲜味酱油,盐搅匀,加一大匙水,3大匙面,搅成糊糊,浓稠的程度如图所示。其实,这个比例,要求不是很严格,只要搅成能成形的糊糊就好,但是也不能太稠了。 第四步:锅加热,放一点油,转小火。舀入糊糊,用铲子稍微摊平一下。 第五步:底面煎成漂亮的金黄色之后,就用铲子和筷子翻面(因为是很小的小饼,所以,翻面也很容易),把另一面也煎黄之后,放到纸巾上沥油(其实也没有多少油,不沥也可),全都煎完就好啦。 注:1)关于玉米,可以自己从玉米棒上用刀切下玉米粒,不过,我嫌麻烦,都是用化开的速冻玉米或者罐头玉米来做。 2)关于配料,没有韭菜的话,也可以用小葱代替,也很好吃。还可以加点辣椒碎,香菜碎什么的,都不错。 3)关于糊糊,如果第一次做没有经验,不知道稠度是否合适的话,可以先煎一个试试,再根据成品的样子和口感,适量调整,加水加面。 4)这个东西很“出数”,我只用了上面说的那点材料,一共做出了9个小饼呢,所以,要小心些呢,不要一下子弄了太多的糊糊,做出来会太多了。 枸杞鸡汁玉米羹 材料: 嫩玉米粒50-100克,枸杞子15克,鸡蛋一个,鸡汤视人数而定。 制作方法: 将嫩玉米粒蒸熟烂或压烂,放入鸡汤中煮透。放入枸杞子煮5分钟,勾淀粉,用蛋花,调味后即可食用。 三鲜玉米羹 材料: 嫩玉米粒50-100克,鲜贝切小丁25克,火腿肉丁25克,熟鸡肉丁25克,淀粉适量,鸡汤视人数而定。 制作方法: 将嫩玉米蒸煮熟烂,再放入鸡汤中与鲜贝丁、火腿肉丁和鸡丁共煮5分钟,勾淀粉,调味后即可食用。 甜香牛油蜜糖玉米 制作方法: 1.酱玉米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。 2.放在小锅中,加厚厚的一片牛油,适量的蜂蜜,少量的水。 3.一起煮,煮啊煮。中途搅拌翻转下玉米即可。等烧得锅中冒泡泡不会消下去,开始滋滋响,可以捞出玉米装盘。 4.留汁继续烧,烧到粘稠,浇到盘中玉米上即可! 玉米粒巧制珍珠蒸蛋 材料: 罐头玉米粒1/2罐、盒装嫩豆腐1盒、鸡蛋2个、水1碗。 调味料: 盐1/2小匙、白胡椒粉少许。 制作方法: 1、取一深盘,豆腐切丁放入再撒上玉米粒。 2、鸡蛋加水打匀,倒入盘中,移入蒸锅以大火蒸1分钟,改小火再蒸7分钟即成。 提醒: 蒸蛋也可用电锅,在内锅放1杯水,锅盖不完全盖严,就不用怕蒸出蜂窝蛋了。 奶香玉米 材料: 牛奶250ml 嫩玉米1根 黄油5g 白砂糖5g 制作方法: 1. 嫩玉米剥去外皮,切成小圆段,再切成两半。 2. 将牛奶、玉米小段、黄油和白砂糖倒入锅中,大火烧沸,再转为小火慢慢煮制10分钟即可。 点评: 玉米的通常吃法是用清水煮,这种用牛奶煮熟的方法到很特别,玉米上不但弥散着淡淡的奶香,牛奶中也融入了些许玉米的清香,吃了玉米再喝牛奶,的确是个既贴心又惬意的好办法。 缤纷玉米羹 材料: 玉米粒100g 火腿30g 香菇3朵 速冻豌豆50g 鸡蛋1枚 胡萝卜1根 水淀粉30ml 盐1茶匙(5g) 胡椒粉1/3茶匙(2g) 香油1茶匙(5ml) 制作方法: 1. 香菇洗净去蒂,与火腿一起切成丝,胡萝卜去皮切小丁。 2. 豌豆放入碗中,倒入适量清水化冻。鸡蛋磕入碗中搅成蛋液。 3. 锅中倒入适量热水,大火烧沸后将玉米粒、火腿丝、香菇丝、胡萝卜丁和豌豆放入,转小火慢煮10分钟,然后倒入水淀粉,改大火再次烧沸后将鸡蛋液淋入,最后调入盐、胡椒粉和香油即可。 点评: 初尝鲜美无比,随后丝丝清香沁人心脾,再加上绚烂的卖相看上去就已经让人难以自抑了。 玉米排骨煲 材料: 玉米1根 肋排500g 胡萝卜1根 芹菜1根 姜片2片 八角2枚 大葱段1段 香叶1片 盐2茶匙(10g) 胡椒粉1茶匙(5g) 枸杞1茶匙(5g) 制作方法: 1. 玉米剥去外皮洗净,再切成2cm宽的小段。肋排洗净斩成5cm长的小段。胡萝卜去皮,切成薄片。芹菜洗净切成5cm长的小段。 2. 锅中放入适量热水,烧沸后将肋排放入,大火焯2分钟去除血沫,然后取出用清水反复冲洗干净。 3. 将肋排、大葱段、姜片、八角、香叶和枸杞一起放入煲炉中,再倒入适量热水,大火烧沸后转小火加盖慢慢煲制30分钟,然后放入玉米段、胡萝卜片和芹菜段,再继续煲煮15分钟,最后调入盐和胡椒粉即可。 点评: 吃完排骨再吃玉米,然后还有蔬菜来搭配,最后是营养丰富、味道鲜美的高汤。配上主食就全有了,实在无可挑剔。 三色玉米沙拉 材料: 速冻豌豆100g 甜玉米粒100g 红菜椒1个 黄瓜1根 蟹**5根 松子仁2茶匙(10g) 白醋2汤匙(30ml) 油1汤匙(15ml) 盐1/2 茶匙(3g) 白胡椒粉1/3茶匙(2g) 制作方法: 1. 将红菜椒洗净去籽,与黄瓜一起切成1cm见方的小丁。蟹**化冻后切成斜丁。 2. 锅中放入适量热水,烧沸后放入速冻豌豆,氽制2分钟至熟,取出后用冷水冲凉,沥干水分待用。 3. 将氽好的豌豆、甜玉米粒、黄瓜丁、红菜椒丁、蟹**丁和松子仁放入碗中,调入白醋、油、盐和白胡椒粉,搅拌均匀即可。 点评: 用西式做法,中式原料做出的这道颜色丰富、清新适口、方便简单的沙拉,绝对可以为您家的餐桌增添不少小惊喜。 水果玉米沙拉 材料: 玉米粒(新鲜的玉米棒取粒或玉米罐头均可)、生菜、樱桃西红柿、奶酪 调味料: 橄榄油、黑胡椒 制作方法: 1.将玉米粒放入锅内加少量盐大火煮开。 2.生菜清洗干净,撕成小片。 3.把樱桃西红柿从中间分开,奶酪切丝。 4.将玉米粒、樱桃西红柿、生菜叶和奶酪加橄榄油、黑胡椒拌匀即可。 三色玉米 材料: 玉米笋、芦笋、胡萝卜 调味料: 黄油、盐 制作方法: 1.胡萝卜洗净切成宽条。 2.将处理好的芦笋放入锅中煮熟,捞出沥干水分。 3.煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色,然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。 玉米排骨汤 材料: 玉米、猪肋排 调味料: 葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。 2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。 4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。 培根烤玉米 材料: 玉米棒、培根、黄油 调味料: 盐、芥末 制作方法: 1.玉米棒去皮、去丝,切成段,用盐水煮20分钟,沥干水分。 2.在玉米棒上均匀涂抹一层芥末,然后裹上两片培根,放在抹上黄油的烧烤盘或烤箱的托盘里。 3.将烧烤盘放在炭火上烤15~20分钟即可。 松软金沙玉米 材料: 甜玉米罐头一罐、青豆(豌豆)100G、红甜椒一个、咸蛋黄10个、姜片少许、料酒少许 制作方法: 1、罐头甜玉米沥干水份待用。红甜椒切成小粒,在不放油的锅中稍稍炒干水气。 2、咸蛋黄用微波炉叮熟,压成粉状(尽量压细)待用。 3、青豆洗净沥干,均匀的裹上薄薄一层生粉,放入6成热的油锅炸至表面略微发皱。 4、锅中留底油(油要少),放入姜片呛锅后夹出扔掉,咸蛋黄加少许料酒小火炒至翻沙,然后放入玉米粒和青豆翻炒至熟,最后加入甜椒粒再翻炒均匀,即可起锅。因为有了咸蛋黄的缘故,偶就没有放盐了,不过,大家做的时候可以尝尝味道,如果觉得差点咸味,再适量加盐。 玉米烙 材料: 听装玉米粒一罐、进口干生粉约30G。 调味料: 糖或者椒盐 制作方法: 1.生粉大约30克左右。 2.打开罐头,倒出玉米粒,漓干水分。 3.用生粉拌匀。 4.锅烧热,倒出热油,玉米用手搪平。 5.锅放在火上,加少许热油,并用手轻轻抖动并转动锅,使玉米饼凝固不拈锅。 6.再倒入多点的热油,煎5-6分钟。 7.倒出油,这样玉米烙就煎好了。为了美观,可以改刀再装盘。(建议淋上一些奶酪味道更香。)

玉米鸡丁怎么做,怎么吃?

玉米能跟鸡肉一起煮吗(鸡肉可以跟玉米一起炖吗)-图2

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