懒人泡鸡爪的步骤，懒人怎么泡鸡爪？

懒人鸡爪的做法步骤图，懒人鸡爪怎么做好吃我来答懒人鸡爪的做法步骤图，懒人鸡爪怎么做好吃我来答1条回答 0泽国A网盘0来自娱乐休闲类芝麻团 2018-05-25用料鸡爪适量干辣椒看个人口味生姜适量料酒看鸡爪分量老抽生抽盐冰糖看个人口味懒人焖鸡爪的做法剪掉鸡爪的指甲，洗干净，在每个鸡爪掌心划一刀，方便入味。将鸡爪放入电饭煲里，加入老抽、生抽、料酒、盐，大概能到鸡爪的1/2处就差不多了，看个人口味决定老抽的量，喜欢深点颜色就多加点，冰糖和辣椒也看个人口味，个人建议加少许冰糖，会更入味。电饭煲不插电，腌制10-20分钟。腌制好后，直接在电饭煲里加入清水，漫过鸡爪，多点更好。加适量油，电饭煲插电，按煮饭或加热模式（我的电饭煲就一个加热一个保温模式），煮大概一个小时就差不多了，时间长点也好。在煮的过程中，大概几十分钟后会在汤面有一些沫状物质，应该是血浮，用小勺把那层血浮勺掉，当然，不弄掉也没什么关系，随个人吧。煮的差不多了之后，按保温状态，然后就可以去睡觉了，盖着盖子焖鸡爪，焖之前要确保水分和鸡爪齐平，否则会太干。第二天起床就焖的酥烂了。

介绍一种美味食物的600字作文。传统美食──饺子说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!

熊掌的做法，如何吃好扒鸡熊掌，扒鸡熊掌的常见做法。主料鸡爪300克 辅料干木耳15克青蒜苗3颗生姜1块大蒜瓣3瓣大葱1段泡椒2个花椒10粒生抽少许蚝油适量老抽少许盐适量红烧料酒少许油适量 步骤黄焖鸡爪的做法步骤11.准备好原材料，木耳提前泡发好，撕成小块黄焖鸡爪的做法步骤22.鸡爪洗净去掉指甲，斩成块黄焖鸡爪的做法步骤33.大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片黄焖鸡爪的做法步骤44.泡椒切成小段黄焖鸡爪的做法步骤55.青蒜苗切成小段黄焖鸡爪的做法步骤66.鸡爪里加入适量盐、红烧料酒，少许蚝油、生抽、老抽，加入大葱、生姜、大蒜瓣，腌制半小时黄焖鸡爪的做法步骤77.锅里放入适量油，爆香泡椒和花椒黄焖鸡爪的做法步骤88.加入腌制好的鸡爪，多煸炒一会使其更加入味黄焖鸡爪的做法步骤99.加入适量水，大火烧开，然后盖上盖子小火焖煮十几分钟黄焖鸡爪的做法步骤1010.加入泡发好的木耳，继续焖煮十几分钟黄焖鸡爪的做法步骤1111.加入青蒜苗，大火收汁儿黄焖鸡爪的做法步骤1212.出锅了

烤鸡爪怎么做？

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如何把麻辣简单的鸡爪做的好吃又简单，怎么做？食材主料鸡爪300g辅料葱适量姜适量蒜适量小红椒3个酱油适量糖适量步骤1.把鸡爪洗干净，切成两半，记得把指甲去掉哦！2.把葱、小红椒切段，姜切片，蒜拍扁备用3.把切好的葱头，姜放进处理好的鸡爪里加入少许酱油和盐腌制5分钟左右4.锅里放油，油温八成热后把腌制好的鸡爪放进锅里翻炒稍微煎一下，大约2分钟后加入适量的酱油和适量的糖翻炒均匀加入水刚好与鸡爪水平，大火烧开，然后盖上锅盖转至小火闷10分钟左右5.最后大火收汁，把切好的葱、蒜、辣椒倒进去翻炒几下就可以出锅了。

花生焖凤爪怎么做花生焖鸡脚：花生仁500克，洗净发泡，完全膨胀开以后再次洗净待用。佐料：葱姜、桂皮、花椒、大茴香、丁香、料酒、白砂糖、食盐做法：将鸡脚洗净，剪去指甲，开水汆一下，再次洗净，放入铁锅兑水适量，加入佐料煮，开锅后小火慢炖，待筷子能将鸡脚**去时倒入花生米，大火再炖即可。这个要依照个人口味，老年人喜欢花生米酥一点，就多炖会；年轻人喜欢花生米脆一点，就少炖会。咸淡也依照个人口味加盐。其实用花生焖猪脚也蛮好的。还有，就是鸡脚其实不用焖花生，用糟卤浸鸡脚也蛮好的。

酱焖凤爪　　凤爪300~500克（建议不要买太多）　　辅料：油少许、酱油几滴即可、料酒一汤匙、蚝油半汤匙、干辣椒5小个、白糖少许、花椒一根、香叶3片、五香粉少许、葱 姜 蒜（适量即可，根据自己的口味添加）　　步骤：1.葱姜蒜切片备用；取一容器，倒入适量料酒，放入葱姜片、凤爪，加清水浸泡2-3小时；　　2.把浸泡好的凤爪剪去指甲备用；起锅放少量的油，放入葱姜蒜，干辣椒翻炒，加入料酒、酱油，少量清水，放入香叶，花椒，白糖烧开；　　3.放入凤爪，加入适量清水（刚刚好和凤爪持平即可）；　　4.烧开，加入一勺蚝油、适量的五香粉，拌匀，盖上锅盖，转小火焖20分钟；时间到好，尝下味道即可出锅。　　小贴士：浸泡凤爪可以去除腥味，还很容易去除凤爪上的老茧。　　食盐可以少量或是不放都行，毕竟自己食用。

酱焖凤爪　　凤爪300~500克（建议不要买太多）　　辅料：油少许、酱油几滴即可、料酒一汤匙、蚝油半汤匙、干辣椒5小个、白糖少许、花椒一根、香叶3片、五香粉少许、葱 姜 蒜（适量即可，根据自己的口味添加）　　步骤：1.葱姜蒜切片备用；取一容器，倒入适量料酒，放入葱姜片、凤爪，加清水浸泡2-3小时；　　2.把浸泡好的凤爪剪去指甲备用；起锅放少量的油，放入葱姜蒜，干辣椒翻炒，加入料酒、酱油，少量清水，放入香叶，花椒，白糖烧开；　　3.放入凤爪，加入适量清水（刚刚好和凤爪持平即可）；　　4.烧开，加入一勺蚝油、适量的五香粉，拌匀，盖上锅盖，转小火焖20分钟；时间到好，尝下味道即可出锅。　　小贴士：浸泡凤爪可以去除腥味，还很容易去除凤爪上的老茧。　　食盐可以少量或是不放都行，毕竟自己食用。