今天很美味给大家分享一下山楂罐头不酸的制作知识，同时也讲解一下如何把山楂罐头做得又好吃又好看(山楂罐头能做出什么好吃的食物)。如果你恰好解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站。现在我们开始吧！

山楂罐头怎么做又好吃又好看？

自制山楂罐头：一、主料：山楂500g、冰糖150g二、辅料水淀粉适量三、步骤1.山楂，冰糖，水淀粉2.将山楂清洗干净3.用水果叉去掉山楂蒂和核4.所有去好核的山楂5.锅内放入清水,倒入冰糖煮开6.加入去核的山楂7.大火煮10分钟后倒入水淀粉8.加入淀粉煮开后关火出锅即可四、小贴士1、山楂去核试用了好几种方法都不是很好用,所以看个人顺手来选,可以选笔帽和筷子等助于去核,我觉得好用的是水果叉。2、山楂熬煮的时间不易过长，太久会让山楂没形变烂糊。3、甜度可按个人喜好加糖。4、加入水淀粉让汤汁粘稠好喝。5、孕妇不易吃山楂,会引起宫缩导致流产。

山楂罐头的制作方法:自制法山楂罐头

山楂罐头怎么做？山楂罐头

山楂罐头怎么做山楂罐头是我们在日常生活中服用比较多的一种零食，这类零食的关键原材料是山楂果，我们将山楂果解决干净除掉山楂核以后，在将山楂果煮熟，随后将山楂果放入冰糖水开展密封性起来，第二天就可以服用了。山楂罐头是酸碱性的，能够推动胃肠的消化吸收，还需要山楂果不可以炖烂，要不然会造成山楂罐头非常容易霉变。自做方式一原材料：山楂果作法：1、选择山楂果，并洗干净。2、抠籽，小尾巴除掉后用圆珠笔芯把籽捅出来，那样能维持山楂果的详细。3、用羹匙把将头挖去山楂罐头。4、刚开始蒸(一些方式是煮的，煮好后都很腻很浓稠的，看上去不足清新)，立即放到帘上，时间不长，水开后五分钟，色调发生变化以后就好了。5、把蒸熟的山楂果放到化好的冰糖水里密封性，第二天早晨就可以服用。自做方式二原材料：山楂果500克、水500ml。作法：1、将山楂果洗干净，随后用尖口水果刀将山楂果的柄和根基剜除，再用力将瓜瓤扒开，将正中间的子剥除。2、把生产加工好的山楂果放进火锅中，添加水，火灾烧滚后转文火再次熬煮，期间不必放水，需时常用汤勺拌和，防止黏锅。3、山楂汤变粘稠就可以熄火，完全晾凉后装进瓶中，放进冷藏室储存。自做方式三原材料：山楂果。1、将山楂果清洗，用西瓜刀把山楂果切割成2半，随后将籽取下。2、把解决好的山楂果放进锅中，放进适当的水，占比是1(山楂果)：3(水)。3、大火烧开，随后调成低火、文火煮25分钟就可以起锅装罐。山楂罐头的作用山楂罐头主冶肉制品食滞、消化不良、小儿疳积、细菌性痢疾、肠炎、产后腹痛、经痛、高脂血症、高血压、冠心病、绦虫病等症。山楂果带有右旋儿茶酸和黄酮类化合物、多糖类化合物牡荆素，有延缓衰老和极强的防癌功效。老人常吃山楂罐头能提高胃口、提高睡眠质量，维持骨和血中钙的稳定，防止主动脉粥样硬化，让人益寿延年，故山楂果被大家称之为“长命食品”。山楂果能明显减少血细胞胆固醇及甘油三酯，合理预防主动脉粥样硬化;山楂果还能根据提高心脏收拢力、提升前负荷、扩大冠脉血管、提升冠状动脉血容量、减少心脏耗氧等具有清脑和防止心绞痛的功效，除此之外山楂果中的黄酮类物质有软化血管和长久降血压的功效。山楂果营养丰富，含铜和钙在新鲜水果居于第一位。兴旺红果除带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、钾、铁等矿物外，还带有较丰富多彩的胡罗卜素、尼克酸、维生素b2、尼克酸、抗坏血酸等多种营养元素。另外还带有红色素和果胶原纤维，十分适合存储和生产加工。山楂罐头怎么保存山楂罐头的储存方式：1、将玻璃瓶子洗干净自来水煮沸消毒，放进还热的山楂果，盖上外盖倒过来。2、制冷后瓶塞上的安全性钮就凹下了，能够放电冰箱储存。3、灌进密封瓶时要确保85度高温。4、密封瓶盖上严，不可以漏汽。山楂果的储存方式：1、掩埋法：又叫坑藏法，选背阳地挖地，坑深约100公分，直径70公分，坑底铺一层15公分～20公分泥沙，随后把选定的果堆进坑内，堆码50公分～60公分，上边盖15公分～20公分泥沙，最终覆上土丘;每一年10月中、中下旬刚开始掩埋。2、窑藏法：它是在我国北方地区应用最广泛的方式，选地形高燥、土壤温度较低、室内通风、土层牢靠处挖窖，窖的规格型号大小不一。入窖是在气温转冷的11月中、中下旬最好是，包装材料是筐或篓或箱均可。堆垛时垛底和虚梁均有垫片物，并留意留出一定的孔隙度，便于自然通风。3、缸藏法：此方法系用以家中中小量储藏，先把缸完全清洗干净，放进荫凉的房间内，在缸底放进一花盆，在其盆内立上4根～5根秫秸做通风换气用，以后将选定的山楂放进主缸，放到离缸沿15公分处才行，再在其上面一层谷草或落叶或菜叶均可;待气温转冷时(约在11月)再用包装纸或糊泥封严缸口。

山楂罐头怎么做？感谢家人们支持

山楂罐头怎么做？山楂罐头

山楂罐头怎么做？山楂罐头

如何去除自制山楂罐头的酸味把山楂先用70度的热水烫10分钟，然后马上倒入冷水中，这样可以保证山楂不开裂，也不会皱。注意水温，别太高，否则也容易开裂。这样处理后，还可以减少一部分酸味。 至于放糖量，一斤山楂用绵糖或冰糖在4两左右，水刚没过山楂即可，如果要粘稠一点，可多煮一会儿。因为山楂已经烫过，很容易就熟了。

山楂罐头的做法和步骤主料：山楂（去核）500克、冰糖100克、白砂糖100克辅料：纯净水500克1、家里的山楂树。2、树上摘的山楂洗干净，沥干水分。3、用去核器在山楂尾部扎一下。4、在山楂有花的一头用去核器把核儿推出来。5、依次把所有的山楂去核。6、砂锅里放上水。7、准备冰糖100克。8、准备白糖100克。9、提前把冰糖和白糖倒进砂锅里。10、水开后放入山楂。11、煮一会，锅里冒大泡泡，搅拌一下。12、锅里汤汁变粘稠换小火。13、山楂变得晶莹剔透，关火。14、山楂罐头成品图。