面条吃多了有什么危害?
吃得太多会使你发胖。150克水煮鲜面条含人体脂肪10克,蛋白质7克,碳水化合物40克。)复合物,同样有480卡的热值,是一些高热量食物的脂肪性食物,会给人一种饱腹感。所以有研究发现,缓慢发挥作用的碳水化合物会增强我们的饱腹感,每天适量摄入面条会导致体重增加的风险。
每天的糕点量是每天500克到820克。建议每天最多吃一斤蔬菜,并且建议这一斤蔬菜中一半以上是水果蔬菜。我们建议你应该确保你有一个鸡蛋和一袋牛奶。这种豆类食物,包括我们的畜禽肉类,根据自己的爱好,每天最多可以吃一到两次。
如何选择面条
1.买面关键看“钠”的多少
在面条的整个制作过程中,不可避免的要加入氧* *,因为氧* *可以让新鲜的面条更白,有利于减少煮的时间。但是,如果你吃一碗煮面条,即使不放一滴酱油,仅仅是白面就已经含有3克盐了。
不信?看看一份面条营养参考值:“钠”成分为1200mg/100,也就是说两根鲜面条中有3g盐(400mg钠= 1g盐),占24小时盐消耗量的60%,这还不是炒面的各种调料。就算你吃了一碗没有全部调料的面,也已经在不经意间吃了那么多盐了。所以买面的时候,关键是看“钠”一栏,尽可能选择“钠”含量低的那种。
2.不要选带“精”字的绿豆面
绿豆面也很受欢迎,包括“绿豆爽口面”和一些专门给孩子吃的“绿豆营养面”。可能大家都觉得配料表里有“绿豆粉(绿豆味甘,性凉,有清热解毒、清火之功效。是中国中医常用的解决各种食物或药物中毒的一味中药。)”会有解暑清热的功效。但如果成分标有“绿豆粉”或“专用绿豆粉”,就不用买了。如果加上“精”字,大部分维生素和矿物质早就流失在研磨粉里了。甚至还有绿豆面,但是配料表里没有绿豆。
荞麦粉条也很受欢迎,但是一般荞麦粉都是乳白色的,如果面条没有标注苦荞或者黑苦荞,面条一般不能呈现更深的颜色。
3.鸡蛋挂面中加入“蛋黄粉”。(蛋黄粉是由新鲜鸡蛋经过多道工序制成的粉末,是新鲜鸡蛋最理想的替代品。)"
鸡蛋粉条是最受欢迎的“营养面条”之一,很多人认为里面有生鸡蛋。但人们不知道,用鲜鸡蛋做面条的整个过程是严格的,稍有不慎就可能产生异味和霉变。因此,添加蛋黄粉(鸡肉全蛋粉)成为大多数面条生产企业的首选。
蛋黄粉是将蛋液经过多道工序干燥成粉末,更容易储存和运输,但会破坏生鸡蛋中的一些营养成分。一般面条的量多为5% ~ 8%,不容易超过10%。鸡蛋配料加多了,鲜面条口感硬,店家不容易做亏本生意。